Ястието за триене: класическа посуда за изискано хранене и ефективен кетъринг

Когато става въпрос за организиране на успешно събитие или провеждане на безпроблемно обслужване на шведска маса,Чиния за протриванее безценен инструмент, който съчетава полезност с изящество. Това необходимо оборудване за кетъринг гарантира, че топлата храна остава топла и привлекателна за дълги периоди от време, поради което е обичана от всички кетъринги, собственици на ресторанти и домакини.

Какво точно е ястие за триене?
Ястието за триене може да се определи като преносим отопляем контейнер, използван за поддържане на храната топла по време на сервиране. Обикновено се състои от плитък тиган, който поддържа друг тиган, съдържащ ястието, което се сервира. Горивните горелки или електрическите елементи подават топлина към съда за вода, създавайки лека равномерна топлина, която поддържа температурата на храната, без да гори.

Думата "протриване" идва от френската дума "шофьор", което означава "затоплям", което точно представя това, което прави този предмет.

Как работи ястието за триене?
Чинията за разбиване работи на принципа на непряко нагряване. Съдът за вода се пълни с гореща вода от външен източник като гориво или електричество, след което се нагрява сам, преди да прехвърли топлинната си енергия в тигани за храна, поддържайки ги на безопасни температури за сервиране.

Поради тази нежна среда на пара, осигурена от навлажнени ястия; гювечите, супите и сосовете, наред с други ястия, запазват апетита си по време на всеки един повод.

Защо да използвате чиния за триене?
Контрол на температурата:Основното предимство, предлагано от chaffers, се крие в способността им да поддържат храната на постоянна температура, като по този начин гарантира, че те винаги се сервират горещи, готови за консумация, особено по време на събития, когато хората се хранят за дълги периоди.

Сорт:Тези видове контейнери са много гъвкави, тъй като човек може да постави различни видове, като по този начин ги използва за различни цели, в зависимост от това какво искате да направят за вас във всеки конкретен момент.