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Plato de rozaduras
Plato de rozaduras
El plato de rozaduras es un dispositivo para sostener y exhibir alimentos que utiliza combustible, electricidad o calentamiento por inducción para calentar una capa de agua que calienta el plato de comida de arriba. El plato de chafing está disponible en una variedad de tamaños, formas y estilos para una variedad de ocasiones gastronómicas como buffets, banquetes y hoteles.
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