Գլխավոր տիպեր բուֆետային ապարատների պահպանման մասին

Օրական լցում և պահպանում
Օրական լցումը հիմքն է բաֆետի համակարգի պահպանման համար . Համակարգի օգտագործման հետո, սեղմանքի մնացորդները պետք է միանգամ լցվեն, մասնավորապես թխարանիչ և հորցացնող համակարգերում գտնվող մաքուրները և գրիզդերը՝ կարողանալու համար երկարաժամանակյա ամբողջությանը, որը կարող է ներառել կորոզիա կամ հատուկ համոզք։ Լցման ժամանակ պետք է ընտրվի լցումների նյութ, որը համապատասխանում է բաֆետի համակարգի նյութին՝ կարողանալու համար չորոշել համակարգի մակերևույթը։ Ավելին, լցման հետո համակարգը պետք է լվանալ մաքուր և փոքրիկ կանաչ գործի միջոցով՝ կարողանալու համար չմնանան ջրի հանգույցներ և չգերանան կամ չորոշեն համակարգը։

Տարբեր տեսական բաֆետի համակարգի պահպանման համար լցման եղանակը պետք է տարբերվի։ Օրինակ, անունավոր արծաթի համակարգների համար պետք է օգտագործվի լցումների նյութ, որը չի պարունակում աբրազիվ բաղադրություններ և պետք է լվանալ արծաթի տեքստուրային՝ կարողանալու համար չստանանալ արծաթի մակերևույթը։ Դատարկ համակարգների համար պետք է օգտագործվի հատուկ դատարկ լցումների նյութ՝ համոզելու համար թանգարանությունը և ճաշտությունը։

Սովորական ստուգում և պահպանություն
Օրական կլենինգից դուրս գալից դառնում է նաև սովորական ստուգում, որը կազմում է կարևոր մաս բյուֆե սարքերի պահպանման ժամանակ։ Շեֆականությունը պետք է դասավորի մասնագետ տեխնիկներ, որոնք պետք է ստուգեն համարձակ կորդոն, կոնտրոլային панելը և մեխանիկական մասերի գործարարության կարգը՝ համոզվելու համար, որ բյուֆե սարքերը կարող են նորմալ կերպով գործել։ Եթե գտնում եք, որ սարքը խախտված է, դուրս է գալիս կամ մասերը состариваются, պետք է միանալ մասնագետ պահպանման անձներին՝ դա հասանելու համար, որ խնդիրը չի ավելացնում։

Դուրստանող համակարգի պահպանման համար բուֆեյի համակարգի համար, հատուկ դեմք պետք է տրվի դուրստանող համակարգի լցումին և պահպանմանը, իսկ կոնդենսատորը և զտուցարկողը պետք է լցվեն անթավոր, որպեսզի հաստատվի նորմալ դուրստանող արդյունքը: Տաքացող համակարգի պահպանման համար բուֆեյի համակարգի համար, ձեզ պետք է դիտել տաքացող տարրի աշխատանքի կարգը՝ հաստատելու ջերմաստիճանի կառավարման համակարգի կայունությունը՝ խանգարելու համար բուֆեյի որակին:

Բուֆեյի համակարգի բարձր որակի դիզայն Xingpai
*Xingpai* բрендը, որպես մասնագիտական բренд բուֆե համակարգերի պահպանման ոլորտում, նպաստում է բարձր որակվածքով համակարգեր և լուծումներ գումարելի արդյունքների համար։ Մեր բուֆե համակարգերը՝ օգտագործելով բարձրագույն դիզայն և կարողություններ, տալիս են ուժող համարձակություն ռեստորանների գործունեությանը։ Այդ արտադրանքները ներառում են տարբեր տիպերի համակարգեր՝ նմանապես Chafing Dish, Food Warmer Lamp, բուֆե ցոնակներ և տարբեր տիպերի սերվիսային արտադրանքներ, որոնք բոլորը պատրաստվում են բարձրորական նյութերից և նորագույն տեխնոլոգիաների օգնությամբ՝ հարմար կանգնումից և պահպանման համար։

Xingpai-ի պահովի բուֆետի սարքերի դիզայնը կենտրոնացված է օգտագործողի փորձի շուրջ: Օրինակ, նրա խառնալի մանրի ջերմաստիճանի կառավարման համակարգը կարող է կարգավորվել՝ հարմարավոր լինելու համար ռեստորաններին իրական պահանջների համաձայն; հումիդացող սարքերը ունեն էներգիա խանգիրության ֆունկցիաներ և արդյունավետ հումիդացման հատկություններ, որոնք կարող են բավարարել բարձր հաճախությամբ օգտագործման պահանջներին: Vien մեր պահովի բուֆետի սարքերի մակերևույթը կազմված է հեռավոր և անտիկորոզիոն նյութերից, որը նվազում է օրարվա պահովի դժվարությունը: