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シャフィン・ディッシュ (Chafing Dish) は,燃料,電気,または感電熱を用いて,上部にある食器を熱する水層を熱す食品を保持し,表示するための装置である. シャフィン・ディッシュは,ビュフェ,宴会,ホテルなどの様々な食事の機会に様々なサイズ,形,スタイルで提供されています.